מפעל החסד האדיר 'בית התבשיל', נוסד בשנת ה'תשמ"ה (1984), ובמשך למעלה מ-40 שנה, מעצים את פועליו הכבירים, המעניקים סיוע חיוני באופן מכובד. 'בית התבשיל', בראשות הרב ישראל לייכטר והרב שמחה קרקובסקי, הי"ו, אשר חרט על דגלו את העמידה באתגר העצום: 'שלא יישאר יהודי רעב', מרחיב פעילותו הברוכה במשך השנים לבלי הכר.

תמיכתם וברכתם של מרנן ורבנן גדולי הדור שליט"א מלווה את הארגון מרגע הקמתו והערכת גדו"י למפעל העצום מובעת ע"י השתתפותם בפועל בפעילותו ההיקפית בהתענינות ובהכוונה, וכן, על ידי מכתבי עידוד רבים, הנשלחים על מנת לחזק את ידי 'בית התבשיל' – כלשונם "בית התבשיל הינו שלוחא דידן, שלוחא דרחמנא ושלוחא דכלל ישראל לפרנס העניים".

ל"בית התבשיל" אין מקורות מימון ממשלתיים. כולו נשען על תרומותיהם של אנשים יקרים מהארץ ומהעולם. הקריטריונים של "בית התבשיל" נקבעו על ידי גדולי תורה כדי שכספי הצדקה המהווים את עיקר התרומות יגיעו למקומם הנכון. מסמכים רפואיים/סוציאליים נדרשים כדי לקבל זכאות. הפרמטרים של מצב כלכלי ומוגבלות פיזית/נפשית מהווים את הבסיס לזכאות.